En spännande smakbrytning mellan mörk choklad och lika mörkt socker.
ca 30 st
Foto: Peter Kam
Ingredienser:
1 dl mörkt Muscovadorörsocker
2 msk Muscovadosirap
1 dl, ca 30 g riven kokos
2 dl hackad mandel
1 dl sötad, kondenserad mjölk
Garnering & topping:
200 g hackad mörk choklad eller mörka chokladknappar
riven kokos, hackad mandel eller strössel
Gör så här:
1. Blanda socker, kokos, mandel och kondenserad mjölk i en skål.
2. Rulla till bollar. Ställ i kylen ca 30 minuter.
3. Smält chokladen i mikron eller över sjudande vattenbad och doppa bollarna så de täcks av choklad. Lägg dem på ett bakplåtspapper och garnera med valfri topping.